Cupcake cokelat

Bahan:

• 3 butir telur
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt emulsifier
• 75 gr tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt  baking powder
• 10 gr margaring lelehkan
• 75 gr cokelat masak pekat, lelehkan

Cara membuat:

• Kocok telur, gula emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang. Masukan terigu, susu, dan baking powder yang telah di ayak sebelumnya, aduk rata. Tambahkan campuran margarin cokelat, dauk kembali hingga rata.
• Tuang adonan ke dalam cup kertas diameter 7 x 4 cm hingga 3/4 penuh. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celsius hingga matang. Angkat dan dinginkan.
• Cupcake siap dihias